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TOP < 土鍋 炊き方のＱ＆Ａトピック

検索結果<<必見！おいしい土鍋のお米の炊き方>>土鍋で２～３合のお米を炊く場合、みなさんのガス使用時間は何分ですか？正規は、30分以上火にかけるように言われていた気がしましたが、どう考えても、私はガス使用時間16分程度になります。(土鍋歴２年以上です)強火の記載が、今程、火力が強くない時代の基準じゃないかと思い、弱火の中で沸騰させ、沸騰したら弱火の弱に切り替え最後は弱火の弱小で水分が飛ぶまでやってみたら初めて大成功したと思われます。土鍋のフタをフライパンのガラスのフタを使用すると沸騰、泡が消える、水分が飛ぶのを目で確認できます。(火力を切り替える３大ポイントになります)土鍋でお米を炊いてる方、ガス使用時間を教えてください。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1446057449

 

土鍋での小豆ご飯のおいしい炊き方を教えてください。小豆が割れない皮がむけないように炊きあげるにはどのようにしたらいいでしょうか？おいしい小豆ご飯を炊きたいのでよろしくお願いします。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1345070933

 

ご飯の炊き方教えてください。炊飯器、土鍋、飯盒はありません来週バーベキューをします、御飯５合を炊きたいのですが、薄手の鍋で炊く予定です。皆さんの鍋での炊き方教えてください。火力は炭です。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1044984350

 


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