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タジン鍋を使っている方教えてくださいタジン鍋を購入しました。土鍋と同じ素材だと思います。ネットで使い方を検索したところ、「使う前に水に２０分以上浸してから、乾かして、使う。」（そうしないと割れやすい）とか、「タジン鍋は長時間水に浸さないでください。」（割れてしまうので）とか、「土鍋と同じだから、初回は米のとぎ汁などを煮る」（染み込むのを防ぐため）とかいろいろ書いてあるのですが、みなさんはどうされていますか？毎回、水に浸して、しかも乾かすなんて、時間かかりすぎてムリ・・・と思ってしまいます。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1046327230

<<必見！おいしい土鍋のお米の炊き方>>土鍋で２～３合のお米を炊く場合、みなさんのガス使用時間は何分ですか？正規は、30分以上火にかけるように言われていた気がしましたが、どう考えても、私はガス使用時間16分程度になります。(土鍋歴２年以上です)強火の記載が、今程、火力が強くない時代の基準じゃないかと思い、弱火の中で沸騰させ、沸騰したら弱火の弱に切り替え最後は弱火の弱小で水分が飛ぶまでやってみたら初めて大成功したと思われます。土鍋のフタをフライパンのガラスのフタを使用すると沸騰、泡が消える、水分が飛ぶのを目で確認できます。(火力を切り替える３大ポイントになります)土鍋でお米を炊いてる方、ガス使用時間を教えてください。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1446057449

離乳食の７倍粥を土鍋で生米から作りたいのですが水の量は米１：水７とわかっているんですが何分火にかけたらいいか分かりません。教えて下さい。よろしくお願いします。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1045700680